Bibliothèque Lus la Croix Haute
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La boulangerie solaire / Arnaud Crétot
Titre : La boulangerie solaire : un exemple pour un futur radieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Crétot, Auteur Editeur : Mens (Isère) : Terre vivante Année de publication : 2023 Collection : Champs d'action Importance : 1 vol. (93 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 21 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-779-5 Prix : 10 EUR Note générale : Adresses utiles Langues : Français (fre) Mots-clés : Boulangerie Energie solaire Consommation durable Index. décimale : 338.17 Produits : Ajouter les chiffres suivant 63 Résumé : Le récit de la création de la première activité de boulangerie-torréfaction solaire artisanale d'Europe, implantée en Normandie. Etudiant ingénieur en thermique énergétique, l'auteur, qui en est à l'origine, détaille son parcours à la découverte de l'énergie solaire, invitant à une réflexion sur son utilisation et montrant qu'un autre modèle économique et social est possible. ©Electre 2023 Réservation
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